Что приготовить из того, что есть: нейросеть, меню и покупки

Что получишь

Ужин сегодня из того, что уже лежит в холодильнике. Без похода в магазин за «одной луковицей».

Меню на неделю под твою семью: кто что не ест, сколько времени есть на готовку, что надо доесть в первую очередь.

Список покупок по отделам магазина, где учтено то, что дома уже есть. В магазине идёшь по списку и не берёшь лишнего.

Всё в Алисе AI или ГигаЧате, бесплатно, с телефона, без VPN.

Что нужно до старта

• Алиса AI на alice.yandex.ru или в приложении «Алиса AI». По справке Яндекса в чат можно прикрепить фото JPEG или PNG до 20 МБ, одно в сообщении, и Алиса распознаёт, что на нём
• Или ГигаЧат на giga.chat. По справке Сбера фото прикрепляется через скрепку в строке ввода, до 15 МБ. Вход по номеру телефона
• Телефон с камерой
• Пять минут на то, чтобы открыть холодильник и шкаф с крупами

Про здоровье: что спрашивать у врача

Если в семье аллергия, диабет, болезни почек, желудка, сердца, беременность или врач уже назначил диету, меню согласуй с врачом. Нейросеть не знает твоих анализов и легко ошибается в том, что можно, а что нельзя при конкретной болезни. Лечебное питание она не подберёт. В уроке мы просим её про обычную домашнюю еду и пишем ограничения так, как их дал врач.

С аллергией отдельно: проверяй состав на упаковке сама. Нейросеть может не знать, что в покупном соусе есть орехи или молоко.

И ещё. Можно ли есть продукт, у которого вышел срок или странный запах, нейросеть по фото не определит. Сомневаешься - выброси.

Шаги

Шаг 1. Сфотографируй, что есть

Открой холодильник и сфотографируй полки так, чтобы было видно продукты. Можно два-три фото: холодильник, морозилка, полка с крупами.

Нейросеть по фото узнаёт не всё. Банка без этикетки, контейнер с чем-то, пакет в морозилке для неё загадка. Поэтому к фото допиши руками то, что не видно: «в контейнере варёная гречка, в морозилке фарш 500 г».

Если фото несколько, а в одном сообщении Алиса AI берёт одно, отправь их по очереди. Или проще: продиктуй список голосом прямо в чат.

Шаг 2. Ужин из того, что есть

Прикрепи фото через плюс (в Алисе AI) или скрепку (в ГигаЧате) и напиши:

Это мой холодильник. Ещё есть: [гречка, макароны, мука, лук, картошка, специи].
Нас [трое: я, муж, сын 12 лет]. Сын не ест [рыбу и грибы].
Времени на готовку [минут 40].

Предложи 3 варианта ужина из того, что есть.
Покупать ничего не надо, если не хватает одного продукта, предложи, чем заменить.
Сначала используй то, что быстро портится: [зелень, кефир, вскрытая сметана].

Для каждого варианта: название, что берём из холодильника, коротко как готовить по шагам.

Сначала проверь, правильно ли нейросеть прочитала фото. Если она «увидела» курицу, которой нет, напиши: «курицы нет, это кабачок, пересчитай».

Понравился вариант - попроси подробнее:

Давай второй вариант. Распиши по шагам, с граммами и временем.
Сковорода у меня одна, духовка есть.

Шаг 3. Меню на неделю

Тут всё решают подробности. Чем больше напишешь про семью, тем меньше потом переделывать.

Составь меню на 7 дней, с понедельника по воскресенье.

Семья: [я, муж, двое детей 7 и 12 лет]
Кто что не ест: [муж не ест варёный лук, младшая не ест рыбу]
Ограничения от врача: [нет / у мужа врач сказал меньше соли]
Завтраки: [быстрые, до 15 минут, в будни]
Обеды: [дети в школе, обед только в выходные]
Ужины: [в будни до 40 минут, в выходные можно дольше]
Готовлю на два дня: [да, суп варю раз на 2-3 дня]
Что уже есть дома: [список из шага 2]
Что надо доесть в первую очередь: [кабачки, кефир]
Кухня: [простая домашняя, без редких продуктов]

Правила:
- сначала используй то, что уже есть дома
- одно и то же блюдо не чаще двух раз за неделю, остатки ужина можно на обед следующего дня
- продукты, которые покупаем, пусть повторяются в разных блюдах, чтобы ничего не пропадало
- таблицей: день, завтрак, обед, ужин

Меню не нравится целиком - не начинай заново. Поправь по одному: «в среду вместо рыбы что-нибудь с курицей», «в пятницу хочу что-то совсем простое, я поздно с работы».

Шаг 4. Список покупок

В том же чате, сразу после меню:

По этому меню составь список покупок на неделю.
- вычти то, что у меня уже есть дома
- сгруппируй по отделам магазина: овощи и фрукты, мясо и рыба, молочное, бакалея, хлеб, прочее
- у каждого продукта примерное количество на всю неделю
- в конце отдельно продукты, которые нужны только для одного блюда, чтобы я решила, брать или заменить

Скопируй список в заметки на телефоне. Во многих приложениях заметок можно сделать пункты с галочками, и в магазине отмечать купленное.

Количество нейросеть считает примерно. Глянь на список своими глазами: сколько твоя семья съедает хлеба и молока, ты знаешь лучше неё.

Шаг 5. Заготовки в выходной, чтобы в будни не стоять у плиты

Если в будни готовить некогда, попроси нейросеть разложить меню на заготовки. В том же чате:

По этому меню скажи, что можно приготовить заранее в воскресенье, чтобы в будни
ужин был готов за 15-20 минут.

- что сварить или запечь целиком (крупы, мясо, суп)
- что нарезать и убрать в контейнеры
- что можно заморозить, а что держать только в холодильнике и сколько дней
- порядок действий в воскресенье, чтобы плита и духовка работали одновременно
- отдельно: что лучше готовить в тот же день, потому что не хранится

Сроки хранения нейросеть называет примерно. Если сомневаешься, сколько стоит держать в холодильнике готовое мясо или суп, сверься с упаковкой продукта или с советом врача, если в семье маленький ребёнок или кто-то болеет.

Получится план на два-три часа в воскресенье. В будни остаётся разогреть, добавить свежий гарнир или салат.

Шаг 6. Остатки не выбрасываем

Осталась половина кастрюли гречки и два куска курицы? Спроси:

Остались [гречка, полкастрюли, и две отбивные со вчера].
Что из этого сделать новое, чтобы не было ощущения «опять вчерашнее»?
Два варианта, до 20 минут.

Шаг 7. Если меню повторяется каждую неделю

Сохрани чат, где получилось хорошее меню. Через неделю открой его и напиши:

Составь меню на новую неделю по тем же правилам.
Что понравилось: [плов, сырники, суп с фрикадельками] - оставь.
Что не ели: [запеканку с цветной капустой] - убери.
Что есть дома сейчас: [список или фото].

Чем дольше ведёшь меню в одном чате, тем больше там написано про вашу семью, и правок с каждым разом меньше. В Алисе AI история чатов сохраняется, если ты вошла через Яндекс ID. Только без опции «Алиса Плюс» она хранится 14 дней. Поэтому правила семьи (кто что не ест, сколько времени на готовку) держи в заметках на телефоне и вставляй в новый чат, когда старый пропадёт.

Шаг 8. Голосом, пока руки заняты

В приложении «Алиса AI» в строке ввода есть микрофон, вопрос можно надиктовать прямо у плиты. Например:

У меня фарш, рис и капуста. Что быстро приготовить на ужин на троих?

Чем заменить сметану в соусе, если есть только кефир?

Сколько варить гречку, если крупы стакан?

Ответ на такие вопросы короткий, и не надо мыть руки, чтобы набрать текст.

Где обычно ломается

Нейросеть видит на фото то, чего нет. Тёмное фото, продукты в пакетах, всё стоит в два ряда. Сфотографируй при свете, выложи продукты на стол, допиши список руками.

В меню экзотика, которой нет в твоём магазине. Допиши в правила: «только продукты, которые есть в обычном супермаркете у дома», и назови, что точно не купишь.

Меню на неделю вышло с одним и тем же. Напиши: «за неделю минимум три разных гарнира и два супа».

Список покупок огромный. Нейросеть не вычла то, что есть дома, или посчитала с запасом. Попроси: «сверь список с тем, что у меня есть, и убери лишнее. Покажи, что убрал». И глянь сама.

Рецепт не получился. Время и граммы нейросеть даёт примерно, она не видит твою плиту. Если что-то незнакомое, сверь с проверенным рецептом из книги или с сайта, где люди оставляют отзывы и фото.

Нейросеть забыла, что кто-то не ест лук. В длинном чате она иногда теряет то, что ты писала в начале. Повтори ограничения одной строкой в новой просьбе: «напоминаю: муж не ест варёный лук, младшая не ест рыбу».

Что дальше

Меню из холодильника - одна из тех мелочей, на которые каждый день уходит время и голова. Если хочется найти ещё такие, загляни в «Неделю с ИИ». Семь дней, каждый день одна рабочая вещь для дома и работы, без лишней теории

Источники

1. https://alice.yandex.ru/support/ru/assistant/chat/files
2. https://alice.yandex.ru/support/ru/assistant/chat-alice
3. https://giga.chat/help/articles/gigachat-load-picture
4. https://giga.chat/help/articles/how-to-start-work-with-gigachat
5. https://giga.chat/help/articles/recipe-generator

Ещё уроки